-
Eigenschappen Tête de Moine Kaas +/- 1kg
De Tête de Moine is halfhard, donkergeel met een bruingele geribbelde korst.
De Tête de Moine kaas wordt niet gesneden, maar geschaafd, tegenwoordig meestal met een kaaskruller. De korst valt bij het schaven in stukjes uit elkaar, en de kaas vormt zich tot rozetjes. De kaaskruller wordt ook girolle genoemd.
Tête de Moine is een kaas die uit het Zwitserse plaats Berner Jura komt. Dit is het franstalige deel van Zwitserland. De kaas wordt gemaakt van ongepasteuriseerde melk. Hierdoor krijg je ook een lekkere vol romige smaak.
Tête de Moine wordt ook monnikshoofd genoemd. Dit komt omdat Tête de Moine zijn oorsprong kent bij de monniken van Abbaye de Bellelay in Saicourt in Zwitserland. Het schijnt dat de kaas al sinds 1192 daar gemaakt wordt.
Ingrediënten:
Vet 51+ , ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel
-
Extra informatie Tête de Moine Kaas +/- 1kg
Gewicht +/- 900 gram U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Kaaskruller Nature Beukenhout en stolp in luxe verpakking
Normale prijs: € 32,90
Aanbiedingsprijs: € 29,95
Heeft u een kaasfondue vraag of opmerking?
Bel of email
+31 (0)341-427502
info@kaasfondueshop.nl
Aanvinken bij dit product te bestellen of Alles selecteren
-
Normale prijs:
Aanbiedingsprijs:
-
Kaaskruller Nature Beukenhout en stolp in luxe verpakking
Normale prijs:
Aanbiedingsprijs:
U hebt niets in uw winkelwagen.
Diana
Racletstelletje op brandgel
- De service van de kaasfondueshop is mega goed. De levering duidelijk en snel!
Ik had 2 racletstelletjes gekocht voor de pasen op de camping. Wat er fout is gegaan
weet ik niet maar doordat we met z'n achten waren heb ik ook niet alles kunnen zien.
4 pannetjes liet de antibaklaag van los, echt balen bij eerste keer gebruik.
Na de 2 dagen verlof heb ik de fondueshop gebeld en het verhaal verteld met de vraag
Of ik nieuwe pannetjes kon verkrijgen.
Zonder problemen kreeg ik 4 nieuwe pannetjes, heb zelf nog gevraagd wat de kosten waren
Maar ik hoefde niets te betalen. Zelfs geen envelop of porto-kosten!
Echt een SUPERbedrijf!!!
Bedankt!
